В Україні зафіксували значне здорожчання так званого "борщового набору"

Як повідомляють аналітики EastFruit, відбулося стрімке зростання цін на овочі борщового набору в Україні у 2021 році.


Зокрема, наразі оптові ціни на моркву вищі за торішні вдвічі, ціни на цибулю – у два з половиною рази, ціни на білокачанну капусту – втричі та ціни на буряки столові – теж утричі. Тобто, в середньому за цією категорією овочів ціни зросли у 2,6 раза у порівнянні з початком грудня 2020 року, - йдеться у дослідженні.

Новий фестиваль перцю

Колись під Миколаєвом оселились біглі від османів брати-болгари. Цьогоріч в цьому тепер мікрорайоні з'явився фестиваль, про який розповіла Валентина Стекольщикова.

Як "дотягнутись" до полиць супермаркетів дрібним виробникам?

Карантин, та закриття ринків спричинив хвилі невдоволення. Найбільш резонансною була від фермерів, які не змогли реалізувати стиглі ранні овочі. Замість того щоб вивчити вимоги торгівлі для "потрапляння" на полиці "зеленого" агропродукту.

Все дуже просто.

Про вимоги мережевої торгівлі було відомо мінімум як років 15.

Усе буде - по стандартам!

Український проект бізнес-розвитку плодоовочівництва провів днями в Миколаєві конференцію "Сертифікація в галузях рослинництва, бджільництва та переробки". Фермери південних областей України уважно знайомились з особливостями сертифікації за правилами органічного виробництва. Все більше агропідприємців усвідомлює що їх ринки збута стають все глобальнішими, а значить - треба виробляти овочі, фрукти за стандартами якості. Цей шлях ще пару років тому минули українські виробники молока та м'яса. Овочеводи не хочуть відставати, тому розбирались у сертифікації за схемою глобальних торговельних мереж